Sósur - ÖK
Bearnaise-sósa, hin víðfræga franska sósa sem er á borðum þegar virkilega á að gleðja bragðlaukana. Og alltaf er nóg af henni því það eru nokkur bréf í pakka og það tekur enga stund að útbúa einn skammt í viðbót þegar sósukannan tæmist. En það eru margar aðrar spennandi sósur í þessari línu og hin sígilda bearnaise-sósa hefur eignast nokkra kryddaða ættingja sem verða örugglega jafn vinsælir á kvöldverðarborðinu.
Bearnaise
|
Grænpipar
|
Hollandaise
|
Krydduð Bearnaise
|
Sveppa
|
